Шато Ламот-Вансан Интенс красное сухое категории АOC 0,75л 14,5% ВИНОТЕКА*6
Это вино доступно в магазинах "Серебряный шар":
г. Кызыл, ул. Кечил-оола, 20 Винодельческое хозяйство Chateau Lamothe-Vincent расположено в апелласьоне Бордо. На протяжении четырех поколений поместьем управляет семья Вансан. Традиционные методы возделывания виноградных лоз в сочетании с современными технологиями дают отличный результат.
Сегодня винодельней управляют Кристоф и Фабьен Вансан. Кристоф имеет высший технический сертификат в области виноградарства и энологии, а Фабьен — степень магистра в области управления винодельческим хозяйством по специальности "Энология" и степень DEA (магистр наук) по биохимии.
Chateau Lamothe-Vincent, "Intense" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых, глинисто-известковых и глинисто-меловых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующей предферментационной мацерацией в течение 5-9 дней. Ферментация сусла проводится при температуре 26 °С и длится 21-24 дней в зависимости от винтажа. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.
Живое вино, которое отличается богатым стилем, фруктовым вкусом, мощными, но в тоже время гармоничными танинами, с деликатным дубом. Вино темно-красного цвета с интенсивным ароматом смородины, ежевики, ванили и кедра. Хороший потенциал к выдержке. Лучше всего проявляет себя через 3 года выдержки в погребах. Оптимально употреблять в течение 3-5 лет после розлива. Потенциал выдержки – до 15 лет.
